本場鳴門わかめ　有限会社ミナト海藻　お問合せ・ご注文は　TEL.088-685-5030

※只今販売を停止しております※

鳴門大毛島で収穫したワカメから芽かぶを刈り取り、採れたての芽かぶをその日のうちに
浜でボイルし、肉厚、食感の良い芽かぶのみを鳴門の海水塩で塩蔵しました。
芽かぶを新鮮なうちに加工する事で、鳴門産芽かぶの強い粘り、豊かな香り、コリコリとした
食感を味わうことが出来ます。
芽かぶの形が残っているのが特徴で、お刺身はもちろんのこと様々な食材とあわせて美味しさを味わって頂けます。
徳島県認定「阿波の逸品」に選ばれております。