鳴門産 灰干しわかめ

わかめに灰をまぶして海辺で天日干し、これこそが江戸時代から鳴門に続く灰干しわかめです。
現在は炭を使用。炭の成分がわかめの栄養素(旨味)を閉じ込めるため、
しっかりとした食感、色鮮やかで豊かな風味が特徴的です。

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鳴門産 灰干しわかめ
内容量 100g
賞味期限 製造日より365日 / 常温
価格 \760(税込)
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