本場鳴門わかめ　有限会社ミナト海藻　お問合せ・ご注文は　TEL.088-685-5030

鳴門大毛島で収穫したワカメから芽かぶを刈り取り、採れたての芽かぶをその日のうちに
浜でボイルし、肉厚、食感の良い芽かぶのみを鳴門の海水塩で塩蔵しました。
芽かぶを新鮮なうちに加工する事で、鳴門産芽かぶの強い粘り、豊かな香り、コリコリとした
食感を味わうことが出来ます。
芽かぶの形がしっかりと残っているのが特徴的で、様々な料理にご使用頂けます。
徳島県推奨商品「阿波の逸品」に選ばれました。